produit toute une serie de préparés pour bouillon et d’assaisonnements a base de glutamate : classique gout de viande et végétal que ce soit en solution pateuse, poudreuse que granuleuse, le tout avec formule specialisée.

Le produit est destiné à GDO et DO , nous sommes aussi producteur pour tiers italiens comme SMA, AUCHAN, ESSELUNGA, et autres points de distribution organisée tels que KI GROUP , GERMINAL, NUTRITION & SANTE, FIORENTINI ETC..

La maison OLDER a la possibilité et la capacité de produire pour tiers dejà à partir d’un minimum de 100 kg garantissant une qualité haut de gamme, une production constante et un juste prix.

En 2006 la Older a voulu eliminer définitivement de sa production tout ce qui était GRAS HYDROGENé et également certaines matieres premières ne les considérant pas aptes et appropriées pour son propre produit tels que:

Conservants

Antioxydants

Sans compter l’élimination d’autres principes qui servent à exhaler le gout: I+G (E 627 et E 631)

Trés attentifs à toutes les exigences du marché , depuis une bonne dizaine d’annés la Maison OLDER a developpé sa production toujours plus spécifiques et plus naturels,précisement produits sans glutamate tels que:

Conventionnels non biologiques

Biologiques

Et biologiques hyposodiques avec certification 111/92

Certification obtenue en 2001 sur la base du décret législative 111/92 et autorisée par le Ministère de la Santé, concernant la production de produits destinés à une alimentation particulière.

Etude du projet, produit , formule , futur, éxigence, marché et que d’autre encore …. C’EST NOUS QUI FAISON ET OPERONS EN TOUT!!!

• Quantités minimes de production

• Qualitè haut de gamme

• Controles du produit par laboratores certifiés

• Monitorages .

• Certifications

• Emballage: simple, robuste, et pratique

• Controle filiére

• Haccp

• Certification 111/92

Older … depuis 1960, le gout du bon ches-nous, simple mais…. sain

La Maison Older est en mesure de certifier les produits sans gluten ( gluten < 20 ppm) avec formule biologique et biologique hyposodique dans les differentes solutions citées.

Ce serait un plaisir pour nous de pouvoir vous rencontrer dans notre établissement, aussitot que possible, afin de mieux vous faire connaitre notre établissement

En vous remerciant à l’avance pour toute votre attention, veuillez agréer mes salutations distinguées